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如何自己做烧烤?
1、四款巨好吃的空气炸锅烧烤美食！香香辣辣和烧烤店的一样好吃！食材用酱料一刷送进空气炸锅就完事，免开火真的好方便。做出来的食物少油更干爽，比外面油腻腻的烧烤低脂健康多了，快去实现在家烧烤自由。
2、鸡翅先用刀在表面打上花刀，打上花刀以后可以用清水浸泡一下，泡掉里面的血水。将鸡翅放在烤架上，表皮刷上一层蜂蜜水。烤到鸡翅表皮变色，有点发黄发焦，往鸡翅上面刷上一层生抽继续烤制。
3、怎样自己在家做烧烤 烤羊肉串 食材：羊肉500g、盐适量、洋葱100g、孜然粉适量、辣椒粉适量、竹签适量、羊板油适量 做法：羊肉切小长方条盛到容器里，放入洋葱少许精盐拌匀腌渍1小时。
4、准备材料：炭，酒精块，扇子，烧烤炉，烧烤架，竹签（用来穿食材），各种想吃的食材，各种调味品，肉类的可以去店面买腌好的或者买生肉自己回家用佐料腌制均可。我们先要把各种食材洗干净。
5、自制烧烤怎么做？无花肉切薄片，加入葱末，一勺料酒，生抽老抽，腌制20分钟，穿串，然后放入烤串机里面即可。
在烤肉时,加入哪些食物才能变得香而不腻,美味非凡?
烤肉需要五花肉、金针菇、土豆、年糕、生菜、牛肉、娃娃菜、培根、香菇、韭菜、鸡翅、鱼丸、虾丸、贡丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡胗、玉米、红薯、洋葱、西兰花、芋头、山药等。
酱油是一种非常常见的调味品，可以为烤肉增加一些咸味和香气。你可以在烤肉前将酱油涂在肉上，或者在烤肉后蘸上一些酱油。辣椒粉 辣椒粉可以为烤肉增加一些辣味和香气。
也要加入一些五香粉，烤肉才会变得更加美味，或者是在制作之前加入一些十三香也是比较好的，一般在烤肉的时候刷上辣椒油就需要撒上一些五香粉，再撒上一些盐，肉就会特别入味，闻起来也是非常香的。
烤五花肉的蘸汁怎么做?
1、烤肉蘸料干料制作方法：材料准备：10克辣椒面，50克孜然粉，50克熟芝麻粉，100克熟花生粉，50克桃酥渣，10克精盐，盘子，勺子。第一步：往盘子里加入10克辣椒面。第二步：使用勺子往盘子里加入50克孜然粉。
2、烤肉酸甜蘸汁的做法 用搅拌机把半个梨打碎并过滤出梨汁，没有任何工具可以切碎了用手挤。往梨汁中加入白醋、水、糖、生抽、再挤入半颗的柠檬汁，搅拌一下让糖充分溶解。
3、主料酱油30公克米醋15公克细砂糖5公克蒜泥10公克白芝麻粒5公克韩国辣椒酱1大匙如果自己制作师的烤肉酱料，我觉得可以使用酱油，纯净水，牛肉粉，胡椒粉，蒜片，洋葱，蚝油，把他们拌匀就是烤肉蘸料。
花味烤肉大饱口福是什么肉
里脊肉 里脊肉位在猪脊椎的两侧，属于全瘦肉，从外观看生肉可以看到没有油脂；烤猪里肌不需要太多技巧，烤过之后的口感有嚼劲且不容易烤坏。
那么，什么肉烧烤最好吃呢？如果要选择一种肉类，我会选择猪肉。猪肉味道鲜美，肉质细嫩，而且比其他肉类容易烤熟，在烧烤时也不会糊掉。第二段烧烤是一项需要技巧的活动，不仅要看火候，更要看调料。
梅花肉 梅花肉出自猪的肩膀部位，生肉外表有着放射状的油花，比起全瘦的里脊肉，口感会再软嫩一些且带有油脂。
一般是猪肉还有羊肉，这两种是适合的。烤肉的话可以用的肉非常的多，比如说牛肉猪肉羊肉之类的肉都是可以的，但是我个人的话还是最喜欢烤羊肉之类的，因为烤羊肉的话感觉是味道比较好的。
花味烤肉南瓜粥怎么做
最好选择日式的南瓜，对半切开去籽，入锅蒸20分钟 用勺子把南瓜泥挖出来，加水稀释，再用料理机搅打一下，这样做出来的南瓜粥会更细腻。
做法：南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟；准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥（省略也行）。30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。
南瓜切成小块，放入压力锅内胆里，加入250克的纯净水，加入20克冰糖。压力锅选择“白米粥”功能。压力锅在煮的过程中，将水磨糯米粉和50克纯净水混合，搅拌均匀，变成糯米粉水溶液。
将南瓜去皮、去籽，切成小块，糯米泡水备用。将南瓜块、糯米放入煲内，加入适量的水，大火煮开。转小火煮约30分钟，加入豆浆和冰糖搅拌均匀，再煮约10分钟即可。
食材：南瓜400克，糯米粉20克，清水50克，白糖20克，盐20克，冰糖50克。做法：（1）准备一个新鲜南瓜，洗净之后去皮备用，放置时间过久，没什么水分的南瓜最好不要。