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胡荣泉白皮饼属于哪儿的特产
潮州菜可以说是享誉海内外，非常有名 。比较有代表性的海鲜类菜式有：潮州墨鱼丸、鸳鸯膏蟹、明炉烧大海螺、油泡鱿鱼等。小吃以城北的胡荣泉为代表，有春饼、鸭母米念、白皮饼，还有流动摊担上的咸水稞、草稞。
潮州春饼、银屏蚝烙、牛肉粿条、牛肉丸、肠粉。潮州春饼 春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜和肉再经过油炸而食。它呈长方形，金黄美观，外酥里嫩，味浓香郁，为人称道。
白皮饼是潮州小食中一种水油酥皮类的饼食，外皮白而内熟，用手工操作，其饼皮一层紧扣一层，成镙旋形，层次分明，十分好看。
小吃：要吃正宗的小吃，只能到老市区的一些小摊担中，以城北的胡荣泉为代表，那里有春饼、鸭母米念、白皮饼，还有流动摊担上的咸水稞、草稞。
请问一下潮汕小吃的由来及历史文化
1、潮汕小吃的历史和特点 潮汕小吃的历史可以追溯到清代，当时潮汕地区的商贾们为了方便快捷地解决饮食问题，开始尝试制作各种小吃。随着时间的推移，这些小吃逐渐演变成了独具特色的潮汕小吃。
2、潮汕人崇尚原汁原味，追求天然、清鲜，重视食材的质地和口感。潮汕美食亦反映在其独特的用餐文化上，以“点心摊”、“茶楼”为代表的小吃文化，成为社交与交流的场所。
3、潮州春饼 早在古代，潮州人就有吃春卷的习俗，在古时，春饼又称“春盘”，相传在距今一千六百年前的东晋时，就有春盘问世了。
4、潮汕的民间饮食习俗，是受中原地区、闽越地区的影响而形成的。对这种饮食习俗的追根溯源，可以从一个角度窥探出中原文化、其它地域文化对潮汕文化的影响。时至今日，潮汕的若干食俗还可以看出受闽越地区影响的痕迹。
潮州有什么地方好玩?
1、潮州好玩的地方有赤坎古城、清源山、文昌塔、陈家古镇、大沙湾。
2、潮州广济桥。潮州广济桥有着“一里长桥一里市”之美称，此桥集梁桥、浮桥、拱桥于一体，世界上最早的启闭式桥梁，也是中国桥梁是上的孤例，因止来到潮州，有着‘到固娜不到桥，枉费走一遭”的说法。潮州牌坊街。
3、许驸马府：位于潮州市区中山路葡萄巷东府埕4号。为北宋英宗皇帝之女德安公主和驸马许珏的府第。该府第始建于宋英宗治平年间。历代屡有维修，但至今仍较好地保留了始建年代的平面布局及特色。