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黄焖鸡米饭的制作方法
1、取一个蒸米的小锅，先倒入葱姜和大料，放入鸡块，再加入调好的料汁，添入适量的清水，放入电饭煲里面，开启煮饭模式，煮25分钟。
2、放土豆、蘑菇、豆腐皮，焖制5分钟。最后放入彩椒焖制1~2 分钟，出锅。盛碗米饭，配黄焖鸡一起吃地道黄焖鸡米饭。
3、黄焖鸡米饭的制作过程如下：材料准备：香菇、胡萝卜、青红椒、鸡腿、姜、六月鲜酱、盐、料酒、生抽、白糖、热水、米饭等。香菇、胡萝卜、青红椒、鸡腿切块，姜切片。
上吉铺黄焖鸡米饭具体是怎么做的啊?求大神告知具体的做法
1、鸡肉洗净，生姜、香菇切片，干辣椒切段，青椒切块，土豆切滚刀块。黄焖鸡米饭的做法图解2 步骤2 锅里倒入油和白糖，用小火炒至糖融化且变棕黄色后，加入鸡块翻炒均匀。
2、青红椒 100克 方法/步骤 琵琶腿(一定要用琵琶腿)洗净斩块，泡上两三遍，清洗一下血水。加入料酒、蚝油、酱油、上吉铺黄焖鸡酱料、白糖、盐。用手抓匀，使之入味。再加入葱段、姜片、八角、白胡椒粉拌匀，腌制15分钟。
3、做法 鸡腿洗净，切成4cm大小的块。生姜切片、干辣椒切成小圈。香菇切片，青椒切成细长的马蹄状。炒糖色：锅里倒入底油，冷油时放入一勺半白糖。
4、黄焖鸡米饭的做法 提前将香菇泡水，泡完的水不要丢掉。如图：鸡腿洗净切块。香菇切片，土豆切块，青椒切块。葱切段，姜切片，干辣椒备好。凉水下锅焯鸡腿肉。将浮沫煮出来，关火。
哪个牌子的黄焖鸡米饭好吃
1、润仟祥黄焖鸡 润仟祥黄焖鸡加盟，主要优势就是业内第一个生产工厂通过QS认证的，比杨明宇早半年。润仟祥黄焖鸡，以“快时尚、速餐饮”的名义重新定义品牌模式。
2、首先，来看一家比较有名的店——卢记黄焖鸡米饭。这家店以口味正宗、价格实惠受到了广大食客的好评，特别是他们家的鸡腿肉入口鲜嫩多汁，令人回味无穷。此外，卢记所用酱汁和米饭碾得比较好，保证了吃起来的口感十分舒适。
3、第二家店是“金牌黄焖鸡米饭”。像其他餐厅一样，他们的黄焖鸡也是用十分新鲜的材料制成的。它们的菜量很大，很适合感到饥饿的人。此外，他们还提供其他菜肴，例如烤肉和油墩子，可以让你更好地品尝当地的特色菜肴。
4、这里的黄焖鸡选用新鲜的鸡肉和多种时令蔬菜，味道浓郁，让人一吃难忘。第二家是“胖爷黄焖鸡米饭”。
5、吴太和鲍汁黄焖鸡黄焖鸡米饭 吴太和鲍汁黄焖鸡黄焖鸡米饭是一家集管理、经营、制作于一体的餐饮品牌，所推出的黄焖鸡美食继承了家族的秘籍传统制作工艺，传承了传统的饮食风味。
6、鲍厨娘黄焖鸡。用料：鲍厨娘黄焖鸡里面的鲍鱼鲜美可口，汤汁浓郁，泡饭很好吃，与其他黄焖鸡不同，里面没有那么多土豆，鸡肉份量很足，口感很好。
黄焖鸡米饭哪个牌子的好吃?
黄焖鸡米饭正宗的牌子：鲍厨娘黄焖鸡 鲍厨娘是一家集餐饮连锁加盟、店铺选址、产品配送、菜品研发、店铺营销策划、短视频营销为一体的综合性餐饮连锁公司。
第二家店是“金牌黄焖鸡米饭”。像其他餐厅一样，他们的黄焖鸡也是用十分新鲜的材料制成的。它们的菜量很大，很适合感到饥饿的人。此外，他们还提供其他菜肴，例如烤肉和油墩子，可以让你更好地品尝当地的特色菜肴。
第二家是“胖爷黄焖鸡米饭”。这家店主打黄焖鸡和米饭，店里的熬制黄焖鸡汤非常讲究，提前用特制的调味品对鸡肉进行腌制，入味后再用锅熬制，入口鲜嫩，香气扑鼻。除了黄焖鸡，这里的卤肉饭也十分受欢迎。
在许多人心中，朱记黄焖鸡米饭已经成为了品尝美食的首选。首先，朱记黄焖鸡米饭的鸡肉非常嫩滑，口感极佳。每一块鸡肉都充满了黄焖鸡浓郁的香味，吃上去让人无法自拔。
吴太和鲍汁黄焖鸡黄焖鸡米饭 吴太和鲍汁黄焖鸡黄焖鸡米饭是一家集管理、经营、制作于一体的餐饮品牌，所推出的黄焖鸡美食继承了家族的秘籍传统制作工艺，传承了传统的饮食风味。
鲍厨娘黄焖鸡。用料：鲍厨娘黄焖鸡里面的鲍鱼鲜美可口，汤汁浓郁，泡饭很好吃，与其他黄焖鸡不同，里面没有那么多土豆，鸡肉份量很足，口感很好。
上吉铺黄焖鸡有什么营养价值?
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用 鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
黄焖鸡米饭的营养价值：黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术，所需十余种香料必须选用优质药材。黄焖鸡配料讲究君臣佐史配伍相益，调和得当。
黄焖鸡每100克中所含的热量在160大卡左右，属于一种高热量的食物，适当的食用能够补充身体所需要的能量。
当然黄焖鸡米饭的主要原材料就是鲜嫩优质的鸡腿肉，鸡肉富含很多的营养价值，对身体还是有一定好处的。首先，鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。
蛋白质含量高。黄焖鸡蛋白质的含量颇多，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品；相比鸭腿饭蛋白质含量较少。对人体好处大。
黄焖鸡营养高。黄焖鸡属于鲁菜系家常菜品，主要食材是鸡腿肉，配以青椒，香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。