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辽宁鞍山的特色风味小吃有哪些?作为本地人,你最喜欢吃哪种小吃呢?_百...
1、鞍山特色风味小吃有哪些？作为本地人你最喜欢哪个？作为本地人我最喜欢小白皮酥这类点心表皮为河面油酥饼，内有陷料，制成品颜色雪白，皮酥馅香，通道软嫩，条理清楚，是一种不可多得的小点心。
2、鞍山炸酱面：这是鞍山最有名的特色小吃之一。炸酱面的面条细而劲道，配上浓郁的炸酱和各种蔬菜，味道鲜美，香气扑鼻。 鞍山烤冷面：这是一种独特的冷面吃法。
3、鞍山的特色小吃有：海城馅饼、小白皮酥、岫岩羊汤、红血肠、鞍山清蒸全鸭、枫叶肉干、高晓山馅饼、炸香蕉、鞍山肉枣、酸汤子和馇子等等。
海城牛庄馅饼哪家正宗
1、赵洪财馅饼店海城牛肉馅饼正宗。赵洪财馅饼店在海城在牛庄镇，有牛肉圆葱、肉三鲜、牛肉芹菜三种口味，都是馅大皮薄，一口咬开，肉汁四溢，吃起来特别香，当地人公认的好吃，所以赵洪财馅饼店海城牛肉馅饼正宗。
2、鞍山市崔春清食品有限公司“崔春清牌”速冻牛庄馅饼在第六届国际农业博览会上被评为最受欢迎的农产品。
3、最后，我们要推荐的是“阿牛庄”店。这家店铺经营牛肉制品十几年，口感鲜美，味道独特，深受大家喜爱。店铺选用上等牛肉，保证了口感的新鲜与优质。
4、这个地方的牛庄高晓山馅饼正宗。牛庄高晓山馅饼是鞍山第一家开的店，很有名气，对原材料以及制作工艺严格把控，品质很好。牛庄高晓山馅饼店位于千山东路千山旅游景区门口。
牛庄馅饼的做法
平锅烧热后转小火，锅内刷层薄油，放入馅饼，待一面鼓起再翻面烙另一面，均匀着成金黄色，反复翻面两到三次，大约5分钟烙制一个。检验馅饼是否烙熟的 方法 ：用牙签插入馅饼，牙签没有附着物即可。
接下来，我们开始制作牛庄馅饼： 面皮的制作。将500克低筋面粉放入一个大碗中，加入盐，搅拌均匀。随后倒入200ml水搅拌成面团。将面团揉成光滑的球状，盖上保鲜膜静置30分钟后即可使用。 馅料的制作。
牛庄馅饼的做法1 材料 牛肉，葱，姜，胡椒粉，椒盐粉，料酒少许，味达美2勺，面粉，油 做法 按常规发酵面团，不要太硬，最好稍软些。发酵面团期间准备牛肉馅。
牛庄馅饼的做法 牛庄馅饼食材准备 面粉500克，冷水300克，猪肉500克，韭菜半斤，香油适量，花生油适量，葱花，姜末，盐，味精适量。
馅饼做法 找一光滑的案板或是桌子，上面刷上有层油，手上占油取一快面，揉匀，下成适合大小的剂子。
牛庄馅饼哪家好吃
1、牛庄高晓山风味馅饼城。材料方面。高晓山风味馅饼城馅饼很大，材料很实惠，用的都是精选好肉，口味多种多样，很是丰富。口感方面。高晓山风味馅饼城的馅饼是现做的，馅饼皮酥酥的，肉馅很丰富，皮薄馅大。
2、赵洪财馅饼店海城牛肉馅饼正宗。赵洪财馅饼店在海城在牛庄镇，有牛肉圆葱、肉三鲜、牛肉芹菜三种口味，都是馅大皮薄，一口咬开，肉汁四溢，吃起来特别香，当地人公认的好吃，所以赵洪财馅饼店海城牛肉馅饼正宗。
3、这个地方的牛庄高晓山馅饼正宗。牛庄高晓山馅饼是鞍山第一家开的店，很有名气，对原材料以及制作工艺严格把控，品质很好。牛庄高晓山馅饼店位于千山东路千山旅游景区门口。
鞍山特产
特产简介 鞍山南果梨：属于秋子梨系统，原产地为辽宁省鞍山市千山区对桩石，迄今已有一百多年的栽培历史，是辽宁省的名牌梨果。是当今国内栽培的梨果当中可与香梨、贡梨和水晶梨媲美的珍品。
耿庄大蒜壮蒜是鞍山的特产。壮蒜饱满，麻辣，粘稠。蒜泥可以保持汤一整天一夜，没有味道变化。19世纪中叶从外地引进，在耿庄镇薛家堡子第一代栽培，已形成一定规模。20世纪开始大量栽培。海城馅饼海城馅饼是鞍山的特产。
枫叶肉干，是鞍山本地人爱吃零食，当地著名的特产，在当地的特产店都能买到，是外地人必带的特产之一，也是不错的手信礼物。
鞍山的土特产非常丰富，其中最为著名的是瓦罐鸡。瓦罐鸡是一道传统的鞍山名菜，选用当地土鸡，配以多种中草药和调料，放入瓦罐中炖制而成。瓦罐鸡肉质细嫩、鲜美可口，具有滋补养生的功效，备受人们喜爱。
南果梨俗称安果梨，属于秋子梨系统，是鞍山地区特产。鞍山特产 岫玉 岫岩玉器在中国玉器中，是独领风骚的一方奇珍。它以其质地、造型、雕工为重，注重社会历史的内涵，料好做工精，堪称珍宝。