本文目录一览：
- 1、陆稿荐的历史沿革
- 2、陆稿荐是无锡还是苏州品牌?
- 3、陆稿荐的来历
- 4、无锡排骨的由来
陆稿荐的历史沿革
陆稿荐是无锡藕塘人陆步高夫妻在清朝同治年间创办的，陆氏夫妇的两个儿子叫陆稿、陆荐，就用他们二人的名字作为店名。
苏州本地人常去的餐厅有：苏州松鹤楼、陆稿荐、苏州同得兴面馆、苏州外婆家、得月楼。苏州松鹤楼：苏州松鹤楼可以称得上苏州十大好吃餐厅之首了。这家餐厅有点历史了，是清朝乾隆时所建，距今已有两百多年历史。
无锡酱排骨兴于1872-1909年（清光绪年间），随着无锡市工商业的迅速发展，许多肉店聘名师，苦经营，创名牌，争生意，先后出现过“老三珍”，“陆稿荐”，“老陆稿荐”，“真正陆稿荐”等牌号。
陆稿荐是无锡还是苏州品牌?
陆稿荐是苏州的一家卤菜店，关于它的来历，有一个家喻户晓的故事。相传，在明朝万历年间，苏州城里有一家小卤菜店，店主名叫陆二。他的父亲曾是一位大厨师，家中有一本传世秘方。
陆稿荐是无锡藕塘人陆步高夫妻在清朝同治年间创办的，陆氏夫妇的两个儿子叫陆稿、陆荐，就用他们二人的名字作为店名。
陆稿荐初创于康熙二年(1663年)，以酱汁肉名扬苏州，酱汁肉加工时用肥瘦均匀的条肉，切成小方块，加红曲、砂糖、香料等复制而成，其色红似樱桃，其味甜而不腻，入口即化。
陆稿荐的来历
陆稿荐自康熙年间创业以来，久负盛名，至咸丰十年（1860年），因遭战乱兵火，损失殆尽。后于同治五年（1866年），在崇真宫桥原址又重振家业，经营一直不错。传至光绪年间，后裔陆伟、陆念椿等不善经营，连年亏蚀。
陆稿荐由倪柜香的外甥陈士贤主持。在日伪统治时期，一则苏州沦陷时店内有职工留守，生财损失较小，复业较早；再则汪伪的江苏省会设在苏州，苏州经济一度畸形发展。陆稿荐的业务得以维持。
平桥豆腐平桥豆腐源自江苏淮安，是以内脂豆腐、鸡肉、香菇、香、鲫鱼等食材为原料制作而成的，这道菜不仅经济实惠，美味可口，而且还有着丰富的营养，深受人们的喜爱。
无锡排骨的由来
1、无锡排骨原名“无锡肉骨头”，兴起于清朝光绪年间。
2、无锡排骨（肉骨头）兴起于清朝的光绪年间（1872-1909年），随着无锡市工商业的迅速发展，许多肉店聘名师，苦经营，创名牌，争生意，先后出现过“老三珍”、“陆稿荐”、“老陆稿荐”，“真正陆稿荐”等牌号。
3、无锡三凤桥酱排骨问世已经有140余年，关于酱排骨的由来有个美丽的传说。话说当年，济公一路云游至无锡，由于人们并不知道这个穿着破破烂烂，行为疯疯癫癫的邋遢和尚就是济公，所以几乎没有人肯施舍给他。
4、无锡在阳历4月份这个季节里，可送亲朋的特产只有老凤桥酱排骨、油面筋、太湖三白、笋(或笋干)、灵芝粉、丝绸类服饰用品。要是在夏秋季，那闻名全国的无锡阳山水蜜桃可算是送礼较佳选项之一。