三凤桥（三凤桥历史）

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三凤桥酱排骨产生于清朝光绪年间（公元1875年前后），无锡南门莫盛兴饭馆为了充分利用剩下的背脊和胸肋骨，加调味作料，煮透焖酥，起名为酱排骨，当作下酒菜出售。

三凤桥好吃。三凤桥酱排骨色泽酱红、油而不腻、骨酥肉烂、香气浓郁、陆稿荐排骨口感太咸，盖过此道菜的鲜味。三凤桥酱排骨采用猪肋排，配以八角、桂皮等多种香料制成，陆稿荐排骨卖相也一般。没啥味道。

无锡肉骨头，又称“酱排骨”，是无锡历史悠久的著名地方风味菜肴。它肉质酥烂，味香浓郁，肥而不腻，甜咸适口，色泽紫红，香气扑鼻。

无锡酱排骨，俗称“无锡肉骨头”，是江苏省无锡市的传统菜品，属于苏菜系，体现了无锡菜肴的基本风味。无锡酱排骨选用猪肋条排骨制成，色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜。

无锡肉骨头名闻各地，畅销全国，尤以“三凤桥”产销的酱排骨为佳。其色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜，充分体现了无锡菜肴的基本风味特征。

1、无锡必买的特产有：三凤桥酱排骨、无锡小笼包、阳山水蜜桃、无锡惠山泥人、宜兴紫砂。三凤桥酱排骨三凤桥酱排骨俗称无锡肉骨头，江苏无锡地区传统名菜，属于苏菜系。

2、无锡必买的四大特产有无锡惠山泥人、三凤桥酱排骨、阳山水蜜桃、无锡小笼包。无锡惠山泥人惠山泥人是无锡的传统工艺品之一，以其造型优美、色彩鲜艳、内容丰富而著称。

3、无锡必买的四大特产三凤桥酱排骨、无锡小笼包、阳山水蜜桃、无锡惠山泥人。三凤桥酱排骨三凤桥酱排骨俗称无锡肉骨头，是江苏省无锡市的一道传统名菜，属于苏菜系。该菜品已有近140年历史，为无锡著名的三大特产之一。

4、无锡必买的四大特产：酱排骨、油面筋、惠山泥人、惠山油酥。酱排骨无锡酱排骨是一道老少皆宜的江苏名菜，其色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜，充分体现了无锡菜肴的基本风味。无锡排骨的烹制十分讲究。

5、无锡传统四大特产为：酱排骨、油面筋、惠山泥人、阳山水蜜桃。无锡物产丰饶，水产丰富。太湖“三白”：银鱼、白虾、白缌鱼为水中上品。

1、三凤桥肉庄总店位于无锡市中山路与崇宁路交汇路口，是第一批经商务部认定的中华老字号，还曾入镜《舌尖上的中国》第一季，是无锡著名的老字号餐饮品牌。

2、无锡市梁溪区中山路。在百度地图查询得知，无锡肉骨头总店地址位于无锡市梁溪区中山路，可以选择自驾的方式前往该地。三凤桥酱排骨，俗称无锡肉骨头，江苏无锡地区汉族传统名菜，属于苏菜系。

3、三凤桥-三凤酒家地址：中山路240号(崇宁路)无锡大众餐厅的顶级水准。三桥是知名的无锡老字号，最有名的无锡菜当然是无锡排骨，全国各地超市都有卖，真空包装。品尝店里正宗的无锡菜酱排骨，色泽红艳，香味浓郁，骨脆肉烂。

4、火车站西广场公交回车场乘坐公交K35路（2元，使用太湖卡）到三凤桥站下车，路对面即到。三凤桥肉庄是与王兴记是齐名的品牌老店，三凤桥肉庄说白了，就是熟食店，卫生么，可以放心的。

5、三凤桥酱排骨产生于清朝光绪年间（公元1875年前后），无锡南门莫盛兴饭馆为了充分利用剩下的背脊和胸肋骨，加调味作料，煮透焖酥，起名为酱排骨，当作下酒菜出售。

第二家店是位于上海的龙年斋绿豆糕店。这家店的绿豆糕以绿豆为主要原料，口感软糯，丝丝入口。店家还会在绿豆糕中添加红枣、芝麻等配料，增加口感层次和营养价值，受到了很多人的喜爱。

首先是老北京的正宗绿豆糕，主要分布于王府井和大栅栏一带。这里面的绿豆糕采用优质的绿豆和小米粉制作，口感细腻、味道鲜美，而且色泽金黄，十分诱人，是老北京居民最爱购买的美食之一。

杏花楼。杏花楼，绿豆糕十大品牌之一，创办于1851年，以餐饮起家，月饼发家的百年品牌，素以精制月饼/地道粤菜/中西糕点/粽子腊味著称的大型食品餐饮企业。

推荐购买潮州市湘桥区的“潮州绿豆糕”，口感和品质都不错。揭阳绿豆糕：揭阳绿豆糕口感丰富，有层次感，甜度适中，绿豆香味浓郁。推荐购买揭阳市榕城区的“揭阳绿豆糕”，品质较好。

多亏了她，我才有机会品尝到了这么好吃的绿豆糕，也才知道了原本单调的口感，还可以如此丰富多彩。总之，廊坊的绿豆糕各有千秋，口味不一，每一家都有自己的好吃之处。

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