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什刹海里面有什么好吃的
第一家值得推荐的美食就是燕山饺子馆，这里的水饺是北京三大名小吃之一。燕山饺子以皮薄馅大为特点，而且每个饺子都有口感独特的汤汁，绝对的美味。在什刹海畅游之后，来一份燕山饺子就是一种绝佳的享受。
首先，位于什刹海北岸的老北京炸肉串是不可错过的美食。炸肉串选用的是优质的猪肉，串烤后再进行油炸，肉质鲜嫩多汁，口感香酥有嚼劲。
炸酱面是老北京的一种传统面食，是由面条和炸酱汁制成的。在什刹海，最著名的炸酱面摊位是向阳祥记。他们使用传统的黑豆酱制成的炸酱，口感鲜美，深受食客喜爱。此外，这家店还有其他美食，如豆汁、羊蝎子、小馄饨等。
北京“老字号”厉家菜被喷上热搜,这是又发生什么了?
事件梳理据网络媒体报道，知名餐厅厉家菜3000块钱一桌的饭菜被人吐槽太难吃而上了热搜，引发了网友的关注和探讨。
月24日，知名美食大v的一条微博引起了网友的讨论，也将厉家菜送上了热搜。这位美食大v表示他在吃298元一位的厉家菜时，感觉到环境和菜的味道都非常糟糕，而且表示这种又贵又一般的饭馆不能代表北京美食。
厉家菜一直是北京有名的招牌菜，可以说厉家菜是宫廷菜的代表，不少游客、食客来了北京也都会去打卡这样一家老字号。
我们先来了解一下这个话题的具体背景，然后再来讨论厉家菜商家对于此事件回应的看法。
厉家菜来历
厉家菜的来历如下：厉家菜创始人厉善麟，满族，正白旗。祖父厉子嘉，清朝同治、光绪年间内务府大臣，总管大内衣、食、住、行，宫廷大宴总掌提调。晚年时，他将多年来记下的宫廷菜谱整理出来。这就是厉家菜的来历。
[美]林留清怡的《寻味中国》这本书是从一个外国人的视角来看中国的美食。每一道美食都有一个故事，里面也包含了菜的做法味道之类。相比于村上龙的《孤独美食家》会更加侧重饮食文化了。
厉家菜于1985年由厉善麟教授及夫人王晓舟医生在北京创立，为客人提供清宫膳食及厉家人的“府邸菜“，根据的菜谱是由厉教授的祖父厉顺庆（原慈禧太后内务府大臣）所留下。