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酒楼管理的危机管理
1、增强酒店防范意识。酒店危机管理方案演习的目的在于增强酒店各部门员工的安全防范意识，了解紧急事件疏散和救援的程序，提高疏散系统的快速反应能力。
2、由另一名管理人员及时对要检查的项目进行处理，例如遇高峰期时，厨房比较乱，应及时组织员工对检查人员比较注意的地方如冰箱、冰柜，清洁餐具的地方；灭火器的摆放等进行快速整理。 适当整理后再请检查人员进厨房检查。
3、一分钟赞美，就是人力资源激励。具体做法就是酒店高层管理人员经花费不长的时间，在员工所做的事情中挑出正确的部分加以赞美。这样可以促进每位员工明确自己所做的事情，更加努力地工作，并不断向完美的方向发展。
好听的酒店名字大全
好听的酒店名字大全集好听的酒店名字：华住酒店店名解析： 华：用作酒店名字意指蒸蒸日上、繁荣兴盛、社会精英。 住：用作酒店名字意指安心、温暖之义。
【酒店起名吸引人的】0泰安泰安一名取自于成语国泰民安，该成语的意思是国家太平，人民安乐；所以寓意是非常吉利的，对于酒店的发展来说，很有象征意义。
缤斯威BESWE酒店：英文“BESWE”由beauty(漂亮)+sweet(温馨舒适)+warm(如家般的温暖)+elegance(高档典雅)开头字母组成，告诉顾客们本店不仅仅美丽、高贵，住起来也很舒服和温暖。
四字成语是汉语当中最长的词组，短小精炼，意蕴丰富，同样，当把一个酒店名字精简下来时，大家会选择最具有代表性的字来命取，由此，酒店最重要的信息便会更好的传达给消费者。
酒店是出门在外的人的另一个家，它能够给我们足够的温暖。但现在酒店的数量非常之多，这就导致许多人不知道该如何选择。
历史上曾经出现过哪些重大的食品安全事故
伊拉克麦粒汞中毒事件 （历史上死亡人数最多的食物中毒事件，1971年，伊拉克）甲基汞中毒事件。作为最严重的食物中毒事件之一，有650人因此死亡，受到影响的人甚至无法统计，最少估计有上万人。
三鹿奶粉三聚氰胺事件 2008年中国奶制品污染事件（或称2008年中国奶粉污染事件、2008年中国毒奶制品事件、2008年中国毒奶粉事件）是中国的一起食品安全事件。
“染色馒头”2011年4月初，央视报道，在上海市浦东区的一些超市染色馒头的生产日期随便更改，食用过多会对人体造成伤害。而后，温州等地也发现类似染色馒头。
中国：阜阳劣质奶粉案 经过：2003年底，安徽省阜阳市太和县三堂镇农民高政因为自己刚出生的孩子吃了“伊鹿”牌奶粉后生命垂危，愤而走上了维权之路。他的努力引起了媒体的注意。