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龙头寺火锅哪家最好吃
在龙头寺火锅推荐，还要首推内部老字号：杨氏火锅。这家火锅店有着百余年的历史，火锅汤底源自清朝和民国时期，口味独特，尤以烫肚子、烫舌尖为一绝。
附近有许多的好吃的火锅店，其中最为出名的莫过于“老王家火锅”。“老王家火锅”自开业以来，在业内的口碑一直非常不错。它的招牌菜是鱼头火锅，不管是用的锅底还是配菜，都非常的精细。
最后，龙头寺附近还有一家值得推荐的火锅店——渝派鲜。渝派鲜的特色在于其清汤锅底，选用的是草鱼和猪骨熬制而成，配上店家独家调制的酱料，味道鲜美。
重庆当地人去哪吃火锅渝味黄姐火锅：渝味黄姐火锅在黄泥村163-1号，属于藏在巷子深处的苍蝇馆子，但与央视合作过。而且黄姐不接受预约，只有现场排队才能吃，来吃的人大多都是重庆本地人。
龙头寺姚家杈记火锅 渝北区龙头寺保利香槟花园 味道麻辣，菜品入味，鸭血尤其好吃。王少龙火锅 沙坪坝区沙南街 土著的沙坪坝火锅，味道资格。侨林火锅 南岸区桃源路97号 辣锅味道很正，辣味醇厚。
家福火锅：环境好，菜品很多，不同的蘸料总有一款适合你。2敖家鲜菜火锅：味道很不错，以菜品新鲜著称。2红砖房火锅：特色的摔碗酒，让人欲罢不能。2安胖老火锅：生意火爆，体现草根火锅文化。
都有哪些重庆本地人才会推荐的重庆火锅?
1、红九格老火锅 红九格老火锅是重庆最知名的火锅，每一个去重庆吃火锅的人，红九格老火锅是必去的店。红九格老火锅属于地道的重庆老火锅的味道，坚持手工炒料，红九格老火锅不卖鸳鸯锅，微辣是最后的选择。
2、以下是我推荐的一些好吃的重庆火锅店： 周小明火锅这家是老巷子里的居民楼火锅。
3、渝味晓宇火锅：渝味晓宇火锅是重庆著名的火锅品牌之一，是一家连锁店。他们的火锅底料味道浓郁，麻辣鲜香，是重庆本地人和游客都喜欢去的地方。渝味晓宇火锅在重庆市内有多个分店，您可以选择离您最近的分店。
4、奇火锅 奇火锅这个品牌成立于1997年，是重庆当地非常有名的火锅品牌，也是当地人认可的火锅品牌之一，在全国都比较有名。
5、晓宇火锅：重庆火锅排行旁前十，我家楼下就有一家，吃过一次，麻和辣根本受不了，吃到所有人奔溃，之后也就没有了第二次，但是有不少重庆人觉得好吃。
重庆哪家火锅最正宗,还适合外地游客不能吃辣的吃?
重庆比较正宗好吃的火锅有：佩姐老火锅、德庄火锅、渝味晓宇火锅、大龙火锅、渝宗老灶火锅、刘一手火锅等。佩姐老火锅 佩姐老火锅是重庆的一道正宗而美味的火锅。
重庆德庄火锅 德庄火锅是一家实力强大却十分低调的火锅品牌，早在多年前就火爆全国，它凭借“天下第一锅”迅速遍布各地，是重庆火锅的代表之一。
重庆特色火锅的锅底一般是九宫格红油锅底。主要原料是辣椒，胡椒和老黄油。只有老牛油会多想，但是如果不能吃辣，可以点一份清汤或者鸳鸯锅底。蘸料重庆火锅的油碟和北方不一样。最有特色的是麻油蒜泥葱花。
重庆德庄火锅主要特色有哪些
1、麻辣锅底：麻辣锅底是德庄火锅的代表锅底之一，以其浓郁的麻辣味道和丰富的口感备受食客喜爱。麻辣锅底使用优质的辣椒和香料熬制而成，适合口味重的食客。
2、德庄三个锅的火锅，有清汤、红油和德庄汤锅，第三个锅里面的德庄汤不是拿来烫菜的，是拿来喝的，是德庄三宝之一。德庄火锅中间那口小锅是他们的特色，就是德庄汤，用牛肝菌和土鸡熬的。吃的时候可以先来一碗，味道很棒的。
3、味道超赞，而且一看就让人觉得很有食欲，但是分量不大，属于比较精致的类型。胜在菜品也很新鲜，味道咸淡适中，而且火候掌握的刚好。上菜速度很快。刚刚过去的立秋有三候：一候凉风至，二候白露生，三候寒蝉鸣。
4、德庄火锅：位于重庆市江北区观音桥步行街的德庄火锅是一家以川味火锅为主要特色的火锅店，提供各种川味菜品。该店的德庄火锅以口味地道、食材新鲜、环境优雅而著称，是重庆市民和游客的美食选择之一。
5、“举重庆火锅金牌，夯百年老店基础，创世界知名品牌”，这是德庄最初的目标，自从设定好，到现在都没变过。人性化独创李氏辣度 麻辣是重庆火锅的特色，重庆火锅的火锅底料一般分为：微辣、低辣、中辣、高辣、特辣5种。