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蟹满香蟹煲的做法
1、蟹肉煲的做法如下：准备材料：螃蟹2000克、食盐5大勺、清水适量。第一步、买回来的螃蟹，去掉绑腿的皮筋，清洗一下，如下图所示：第二步、上蒸锅，隔水蒸。
2、鸡爪剪指甲洗净，用生姜片、料酒、盐、胡椒粉腌制两小时。洋葱切块，剥蒜瓣，青椒切块。梭子蟹去腮清洗干净，热锅冷油，放入生姜煸炒后，放梭子蟹煸炒变色加入白酒去腥，盛出备用。
3、大蒜子小火炒至红色时，放入河蟹、明虾、鸡爪翻炒1分钟，烹绍酒，加入土豆片、冬瓜片、白豆腐干片、1份自制调料，大火烧开，改小火煲30分钟出锅装盘， 放上香菜即可。
4、食材：螃蟹4只、鸡爪250g、年糕250g、土豆500g。卤鸡爪选用无后腿骨的鸡爪，改刀一劈两瓣，泡水10分钟。锅中加入水，漫过鸡爪5倍。
5、做法：首先将鸡爪切成两半，放水里泡10分钟，备用。锅中放入水，放入鸡爪、桂皮、八角、香叶、红枣、干辣椒、姜片、生抽、老抽、砂糖、盐一起炖，炖好后捞出备用。
6、干辣椒：适量 豆瓣酱：适量 香葱：适量 青椒：适量 面粉：适量 制作步骤： 将花甲静置在清水里，放入一勺盐，搅拌均匀，浸泡一会，待其吐出泥沙。 将螃蟹清洗干净，对半切开，去除不能食用的部分，拍上适量的面粉。
蟹满香非常好吃,求蟹满香的制作方法?
1、蟹满香的重头戏就是“蟹”，这回可是做足了功夫，烧法从瓯式、粤式到川湘一应俱全。石锅焖蟹当属其中最应时的，大厨秘制酱料与肥美的蟹肉自然糅合而成的味，经石锅一焖一煎，香气就飘上来了。
2、以下是一些值得推荐的：国脉大酒店：这是一家位于上林坊附近的酒店，以其骨头煲和火锅著名。虽然原来的火锅变成了骨头煲，但味道依然不错。蟹满香：位于上林坊对面，以蟹煲著名。
3、做法 生姜少许（切片），香芹菜少许（切段），单晶冰糖三至四颗。用牙刷细细地把螃蟹洗净，然后取下大钳，用刀背把蟹钳稍稍拍碎。扯去蟹尾部分，弃之不用。用力掰开蟹壳，可以看到肥美的蟹膏。
宁波南苑饭店周围有什么吃饭的地方或餐厅?
1、宁波有很多自助餐餐厅，以下是一些比较受欢迎的：宁波华侨豪生大酒店自助餐厅：位于宁波市鄞州区曙光路1号，提供各种海鲜、烤肉、中式、西式美食，环境优雅，菜品丰富，价格也比较实惠。
2、宁波海曙区有很多好吃的饭店，以下是一些推荐：宁波石浦酒店：位于海曙区中山西路，是一家以宁波菜为主的饭店，特色菜有宁波烤鱼、三丝饭等。
3、南苑自助餐。南苑饭店一楼。海鲜，甜点等。128/位( 6点到9点)。￥￥￥ 宝乐西餐厅。马园路183号丰华名都。岩浆巧克力蛋糕，提拉米苏。￥￥￥ 潮涌轩。槐树路87662688。海皇煲、鱼嘴、叉烧、多宝鱼、小点心。￥￥￥ 名轩。外滩。