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各位朋友!请问在武汉周记黑鸭的口味如何?
这家周记黑鸭的味道的确相当不错，闻起来吃起来满口香香的，刚刚帮你在网上查了一下，他们总部在武汉啊，下面是他们的网站，这个页面里面这首歌还挺好听的，呵呵。
精武鸭脖 精武鸭脖是武汉比较有名的品牌，在武汉可以PK周黑鸭和绝味鸭脖，味道简直是让人爽翻天，它的味道属于香辣可口，后劲十足，口感更偏向于四川的口味，其实呢也有一点甜，吃着一点都不腻，和周黑鸭的甜不一样。
周记黑鸭上边是“可好吃”周记黑鸭总部在总部地址：武汉市汉口江汉区香港路周黑鸭在武汉精武路。究竟哪个更正宗我也不知道，在北京我只见过周记黑鸭，而朋友从武汉捎回来的是周黑鸭。到两个月前我才知道原来不是一个牌子。
年周富裕开始从事卤制品行业，1997年周富裕自行研发出“周黑鸭”的配方，很快“周黑鸭”以“入口微甜爽辣，吃后回味悠长”的独特口味赢得了广大消费者的认同，同年第一家“周记怪味鸭”专卖店在航空路电业集贸市场开业。
武汉最有名的加工鸭子制品的公司是周黑鸭，在市内有多家专卖店，但都是直营店，不发展加盟，工商部门曾查处过多家仿冒周黑鸭商标、品牌的山寨店。
！ 万松园今楚汤包，户步巷有总店（推荐：蕃茄口味汤包）。！万达周记黑鸭的担担面 。！万达易记酸辣粉 。！花桥市***局后面小巷里的牛婆牛肉粉 。
武汉鸭脖怎么做呢?
鸭脖子5条 辅料 干辣椒16个、生姜2块、蒜瓣5个、桂皮2小块、八角3枚、草果2个、甘草2块、丁香2个、小茴香5ml、香叶3片、花椒粒20粒、盐适量、糖适量、生抽30ml、蚝油15ml、高汤适量 做法步骤 准备好食材。
原料：袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、花椒15克、姜块200克、葱节150克、料酒100克、硝盐1克、精盐300克、味精15克、鲜汤5000克、精炼油2000克。
漂。将鸭脖子、鸭掌等原料清洗多次（夏季冷水泡大约40分钟，换清水3次以上，泡出里面的血水，装入筐子漏掉水分，冬季用温水泡1小时以上）。鸭肠子解冻以后，装入密筐子，单独用盐揉，用清水冲洗干净。腌。
武汉精武鸭脖，最开始始于武汉精武路，其作法是将冰鲜高品质鸭颈泡浸、数次清洗，除去残渣，放阵年老卤料包水里用大火烧开，再用文火再次焖制一小时，按工艺流程依次、操纵不一样熟度、各自推广不一样名贵中药材。
黑鸭子和周黑鸭怎么做的?为什么会有股甜味啊?
1、使其又具有较强的滋补性，就又得到广大中老年顾客的喜爱，从而逐步造就了“周黑鸭”品牌 他的做法都是秘制的，是不外传的，网上根本就差不到，我看你还是拜师学艺吧，非常的抱歉，没有帮上你的忙。
2、最后汁收的差不多就好了，断电源就可以了，不过别急着吃，这时候会有点咸。鸭脖上沾的料会很多，再加入没过鸭脖三分之二的水量，搅匀，让料化到水中，盖上盖子，闷一晚上，这样会更入味。
3、这个分量的调料大约可制作4斤左右的鸭货，调制出来的口味主要是甜咸微辣，如果想吃辣一点的可以调整辣椒数量。
麻辣甜黑鸭子味道如何
歌手：黑鸭子 作词：佚名 作曲：佚名 红米饭那个南瓜汤哟咳罗咳，挖野菜那个也当粮罗咳罗咳，毛委员和我们在一起罗咳罗咳，咳！餐餐味道香，味道香咳罗咳。
老师，您是天上最亮的北斗星，而我却是红尘中迷失方向的黑鸭子，每当我迷失方向时，只要一看见你耀眼的光芒，就能让我找回回家的路途。
